Планирование огорода на участке

Итак, черновой план огорода нынешнего сезона вы уже составили? А теперь внесем коррективы. Время для этого есть, да и погода еще терпит.

При выборе овощных культур, которые получат прописку на грядках, прежде всего отдадим приоритет ранним зеленым, таким как салат, редис, щавель, ревень, укроп, многолетний лук.

Для огорода в 1 сотку (100 м2) опытные овощеводы распределяют площадь для небольшой семьи таким образом: под ранний картофель - 35 м2, под редис, салат, укроп, шпинат, щавель, ревень, лук-батун, шнитт-лук - 15 м2, под морковь, петрушку, свеклу – 10 м2, под лук репчатый, чеснок: - 5 м2, огурцы - 10 м2, помидоры - 10 м2, капусту - 5 м2, кабачки, тыквы, патиссоны - 6 м2, горох, фасоль, бобы - 4 м2.

Обычно, составляя план посева овощей, мы учитываем севооборот, принимаем во внимание благоприятное и неблагоприятное соседство. В то же время не берется в расчет, как овощные культуры, находясь рядом, влияют на вкусовые качества друг друга.

Примем к сведению, что улучшают вкусовые качества своего соседа:

• укроп в паре с капустой, луком, салатом; 
• базилик - помидора, перца; 
• шалфей - капусты, моркови, помидоров, клубники; 
• эстрагон - основных овощных растений; 
• лаванда, ромашка, иссоп, майоран, кервель хорошо влияют практически на все овощные культуры.